Culture – 20/03/2023 – Festival Histoire et Cité – Sébastien Farré
Écrit par Radio Cité Genève sur 20 mars 2023
La 8e édition du Festival Histoire et Cité se tiendra à Genève, Lausanne et Neuchâtel du 28 mars au 2 avril 2023 sur le thème «Nourrir le monde».
Fonction essentielle – boire et manger, c’est vivre –, l’alimentation est également au cœur de la manière dont les groupes humains se sont structurés au fil du temps. C’est en courant après la nourriture que ces derniers ont mis en place les premières formes d’organisation sociale et réalisé de prodigieuses transformations techniques et culturelles.
Que mange-t-on à chaque époque, dans différents lieux, selon que l’on est une femme ou un homme, avec qui et de quelle manière?
Plus de 60 évènements, conférences, films, expositions… comme nous le présente Sébastien Farré, directeur exécutif de la Maison de l’histoire. Il est co-directeur du Festival Histoire et Cité.
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