Les assiettes d’or – 28/10/2020 – Auberge de Collex-Bossy
Écrit par Radio Cité Genève sur 28 octobre 2020
Si vous êtes pris par l’envie de déguster une délicieuse viande de bison nous avons l’adresse qu’il vous faut…l’équipe des Assiettes d’or recommande chaudement la charmante Auberge de Collex-Bossy qui a fait de la viande de bison sa spécialité !! Virginie et Marc Bétemps, le duo de chefs, proposent une cuisine française de saison et travaillent avec des producteurs locaux comme Frederic Probs le viticulteur du Domaine du Château de Collex. Écoutez plutôt…
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